食品厂灭鼠必看：最安全有效的3个根治方法

食品厂进行灭鼠工作，这对食品企业来讲，是极为让人头疼的安全方面的难题，只要稍微不注意，便会致使产品遭受污染，品牌 reputation 被损害，甚至会面临停产整顿的局面。身为在食品行业当中从事卫生管理工作已经有十多年时长的老员工，我深切地明白，传统的灭鼠办法在食品厂是根本无法行得通的，一定要拥有一套既具备高效性又绝对安全无虞的方法才行。今天所分享的这一套方案，已经助力我们的工厂达成了连续三年都没有老鼠祸患的成果。

如何选择正规灭鼠公司

食品厂要灭鼠，绝不能随意找街边的小店，一定要挑选具备A级资质、专门为食品企业服务的专业公司，重点去看这三点：公司有没有持有《有害生物防制服务机构服务能力证书》，有没有通过ISO22000食品安全管理体系认证，能不能提供完整的资质文件以及保险证明，好的灭鼠公司会先开展实地勘察，出具详尽的防制方案，而非直接就报价。

食品厂灭鼠选什么药

在食品厂开展灭鼠工作这件事上，一定要严格依照“药品安全第一”这个原则来进行。于选择灭鼠药品这个环节，绝对禁止使用国家明确禁止的急性剧毒鼠药此项行为。建议选用第二代抗凝血慢性鼠药，这种药物发挥作用的过程较为迟缓，老鼠吃了之后不会出现拒绝进食的情况，并且还配备有特效解毒剂维生素K1。

更关键的是，所有用来灭鼠的药品，都得放置在有防脱落设计的毒饵站内。毒饵站要固定在墙角、设备底部等比较隐蔽的位置，这样就能有效避免药品和食品产生交叉污染，进而保障食品厂所生产食品的安全性。

防鼠设施怎么建才算合格

将食品厂最安全的防线设定为物理防鼠。食品厂首先要检查所有跟外界相关联相连的管道缝隙，对于超过6毫米的孔洞，不得不用不锈钢钢丝球加上发泡胶去封堵。食品厂大门底部要安装防鼠板，防鼠板高度不乃是低于60厘米同时要光滑以防被老鼠啮咬。食品厂通风口、排气扇得要加装16目以上的不锈钢防鼠网。食品厂仓库所有货物都通通必须离墙30厘米、离地10厘米进行码放，以此不给老鼠提供藏身空间。

日常监测怎么做到位

食厂灭鼠工作重点是预防，每日巡查、每周记录、在每月评估的制度上工切实执行，每日要注重查看毒饵站内药品有无被啃食迹象之重点检查，当查及异常状况，便马上开展追踪并予以处理，同时于原料库、成衣库房、更衣室等关键地带安放可智能监测的设备，只要有耗子活动，该设备就会即刻发出警报，除此外，所有记录都不可或缺经由专门人员签收存档，借此生成完整能被追溯的防鼠档案。

在开展防鼠工作期间，这一整套流程，每一个环节对整体工作而言，都是不可或缺的。日常进行巡查操作，这样做的目的在于，能够及时地察觉到老鼠活动所呈现出来的迹象。每周都要进行记录方面的情况，并且要详细地留存下来，以此留存相关情形。每月开展评估工作，如此一来则有助于去总结过往的经验，进而持续地改进防鼠所采取的措施。着重针对毒饵站展开检查，能够有效地掌握药品减少所呈现的情况。智能监测设备的投入使用，进一步提高了相关监测所具备的及时性以及准确性。有专人亲自签字并且进行存档的防鼠档案，为整个防鼠工作供应了可靠的记录方面的依据，方便在任何时候都能够进行查阅以及追溯，进而有力地保障了食品厂的生产环境不会遭到老鼠的侵害，最终确保食品的安全。

于你家而言，食品厂的防鼠设施隔多长时间会进行一回全面检查呢？欢迎于评论区去分享相关经验，要是觉着有用的话，记得要进行点赞收藏，从而让更多从事食品行业的人能够看到哦！